¿Cómo leer las etiquetas de las botellas de vino?

Así como es importante saber qué significa lo que indican las etiquetas de los alimentos, también hay que saber que nos dicen de los vinos que compramos.

El término “vino de mesa” no significa lo mismo en Estados Unidos que en Europa. En el país norteamericano se les llama así a aquellos que no son ni espumosos ni generosos, y no es una definición de calidad como lo es en el Viejo Continente.

JORNALEROS.COM - RAFA

Rafa es un falso taxista, en realidad es un jornalero del volante, cuando las circunstancias lo permiten, se levanta muy temprano para esperar a sus "afortunados clientes". Los años y los golpes de la vida lo han transformado. Hoy por hoy es cuasi honesto. Ha pasado gran parte de su estadía en este país de contradicciones, trabajando como conductor de taxi sin mayores sobresaltos. Todos los días carga unas cuantas libras de historias que lleva consigo para entregarlas antes de media noche en medio de ese lenguaje embrollado de barrio. Lo sabe casi todo en el arte de la "escapatoria social" que significa manejar un auto con más independencia que su vida misma.

ARIEL... NACIDOS DE LA MURALLA (fragmento)

Nació hace algunos años en el campo de su querido Uruguay; vio la primera luz del día un 25 de agosto en una casa blanca espaciosa sin agua ni luz rodeada de una tupida vegetación con aroma a tierra y a flores silvestres. Su nacimiento convocó a toda su familia y amigos del lugar. Fue el primer hijo varón de un hogar campesino.

EL CLUB DEL VINO

Cada vez son más numerosos los caldos elaborados por mujeres tanto en España como fuera de ella. Te proponemos algunos ejemplos.

Lecciones de Amor ... Edith Piaf & Théo Sarapo

INSTANTES...

Poema  atribuido a Jorge Luis  Borges.

Si pudiera vivir nuevamente mi vida,

en la próxima trataría de cometer más errores.

No intentaría ser tan perfecto, me relajaría más.

Sería más tonto de lo que he sido,

de hecho tomaría muy pocas cosas con seriedad.

NOCHE DE MIÉRCOLES

El día fue apacible, nada hacia presagiar que la llegada de la noche traería la tormenta. En la avenida, las veredas exhalaban intensamente, mientras ríos de lluvia negra rebasaban los acueductos. El cuerpo de Carla se derramaba como se vaciaba la ciudad.

POEMAS

DESATINOS

Hoy,

hoy te amo con mis otoñales años,

con mi destino incierto,

con esta necedad eterna.

Con este corazón

que va reconociendo

que siempre fue tuyo.

Lágrima mía

Se rinde mi agobiada sonrisa

y derrama impaciente una lágrima mía,

a la tristeza, a la nostalgia, a los recuerdos.

¡Sueño! y dentro de ello,

rozo la dulzura de tus besos.

La Ciudad

Me impregna

de inmundicia la ciudad.

Me nutren

las vivencias que respiro.

Atraviesan fantasmas por mis ojos